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CEREALIA LA FESTA DEI CEREALI

da Mercoledì 6 a Lunedì 11 GIUGNO 2012


Al Via la Seconda Edizione del Festival "Cerealia. La Festa dei Cereali. Cerere e il Mediterraneo".


Dal 6 all’11 giugno torna Cerealia il festival culturale dedicato al mondo dei cereali promosso da M.Th.I., ArcheoClub d’Italia sedi di Roma e Ariccia con la Nur Edizioni.


Il collegamento con il Mediterraneo, da alla manifestazione un respiro internazionale, valorizzando lo scambio interculturale e gemellando ogni anno la festa con un paese diverso.



La prima edizione del 2011 ha visto come paese gemellato l’Egitto. Per l’edizione 2012 il paese è la Turchia.


Il Mediterraneo è stato ed è ancora oggi il punto d’incontro di una miriade di società, appartenenti a sistemi culturali parzialmente connessi ed altrettanto sostanzialmente diversi. Il pluralismo culturale rappresenta, sin da tempi remoti, dunque una caratteristica duratura del bacino del Mediterraneo.


La manifestazione vuole essere quindi, non solo un momento di rievocazione storica, ma anche d’interscambio culturale, affrontando così tematiche quali ambiente, territorio, società, economia, alimentazione, turismo, attraverso tavole rotonde, incontri, performance, degustazioni, visite guidate, mostre, laboratori didattici per bambini e adulti.


Il festival si articola su Roma con varie iniziative e in vari luoghi, tra cui l’Ufficio Cultura e Informazione della Turchia, l’Enoteca Regionale/Palatium, l’Auditorium di Mecenate, il Mercato di Campagna Amica del Circo Massimo; il Parco Regionale dell’Appia Antica, il Castrum Legionis nella Riserva Naturale Decima Malafede, l’Istituto Tevere.



Questi alcuni degli eventi previsti:

Mercoledì 6 giugno dalle ore 16.30
I Cereali nell’Arte e in Archeologia Romana
A spasso nel tempo nel Mediterraneo …  & i riti di Vesta
I cereali tradizionali del Lazio: Farro, Farro dei Monti Lucretili, Farro del Pungolo di Acquapendente, Mais Agostinella, Orzo Perlato dell’Alto Lazio. Una risorsa da tutelare”

Giovedì 7 giugno dalle ore 17.30

L’uomo e la terra. Riflessioni dalla terra di Turchia
"Via Panisperna" - Visita guidata e percorso a piedi lungo via Panisperna

Venerdì 8 giugno dalle ore 17.00
Nel solco di Cerere: i cerali tra cultura, alimentazione, economia e ambiente
A tavola con lo sconosciuto: il pane” - Con analisi sensoriale guidata
“Il mercato e il mondo commerciale nella Roma Antica

Sabato 9 giugno dalle ore 10.00
Il mercato e il mondo commerciale nella Roma Antica
Ludi Cerealici” - Organizzato da BabyCampus edutainment
In principio era il seme” - Laboratorio didattico per bambini
I cereali nel piatto e nel bicchiere …” - percorsi gustativi delle birre artigianali locali
Il Pagano e il Cristiano

Domenica 10 giugno dalle ore 10.00
Una giornata nell’antica Roma” - con scampagnata nella Riserva Naturale Decima – Malafede
Saperi e sapori dalla Turchia
Marcus Vergilius Eurysax, pistor” - Visita guidata e passeggiata al Sepolcro di Eurisace
Cum panis” - Laboratorio didattico per bambini

Lunedì 11 giugno dalle ore 17.30
Dai Sumeri alla La Zia Ale (La prima Birra Laziale al 100%). Un percorso di degustazione e di conoscenza del mondo dei cereali fermentati”

ALTRE OPPORTUNITA’ SU ROMA PER IL PUBBLICO DI CEREALIA:
Dal 6 all’11 giugno aziende agrituristiche, agricole e fattorie didattiche proporranno menu speciali dedicati ai cereali, cooking lesson, laboratori didattici per bambini e molto altro ancora.


Per approfondire il programma delle 6 giornate:

www.cerealialudi.org



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